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#37 【超簡単】牛肉たっぷり『牛丼』作ってみた。/作り方/レシピ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;HnpgSql3yvA&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>牛丼<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f7e1&semi;材料<&sol;p>&NewLine;<p>鰹節 適量<&sol;p>&NewLine;<p>和牛 切り落とし200㌘<&sol;p>&NewLine;<p>玉ねぎ1&sol;2個<&sol;p>&NewLine;<p>生姜5〜8㌘<&sol;p>&NewLine;<p>カイエンペッパー適量<&sol;p>&NewLine;<p>水180cc<&sol;p>&NewLine;<p>薄口醤油45cc<&sol;p>&NewLine;<p>みりん45cc<&sol;p>&NewLine;<p>赤ワイン45cc<&sol;p>&NewLine;<p>砂糖大さじ3<&sol;p>&NewLine;<p>花椒 少々<&sol;p>&NewLine;<p>白ごはん適量<&sol;p>&NewLine;<p>半熟玉子1個(水が沸騰したら、たまごいれる。火を消して7分でできる。)<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f7e1&semi;作り方<&sol;p>&NewLine;<p>生姜千切りにする。&srarr;フライパン<&sol;p>&NewLine;<p>玉ねぎスライスにする。&srarr;フライパン<&sol;p>&NewLine;<p>水180cc。&srarr;フライパン<&sol;p>&NewLine;<p>蓋して煮込む。<&sol;p>&NewLine;<p>水が、沸騰したら、ザルにあてて鰹節入れて出汁とる。<&sol;p>&NewLine;<p>牛肉入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>薄口醤油とみりんと赤ワインと砂糖をあわせたやつを入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>蓋して弱火で煮込む。<&sol;p>&NewLine;<p>灰汁が出て来たらその都度とる。<&sol;p>&NewLine;<p>玉ねぎが、とろとろなってきたら、<&sol;p>&NewLine;<p>カイエンペッパーと花椒(ホアジャオ)<&sol;p>&NewLine;<p>入れて完成。<&sol;p>&NewLine;<p>半熟玉子殻剥くの失敗しましたわ。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;牛丼&num;和牛&num;牛肉<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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