よしふみです
今回は賄い料理の牛丼です。
詳しくは
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牛丼作り方
さっと仕込んで煮込むだけ！
簡単調理です。
お店に負けないおいしさですよ。
是非とも試してみてください。
材料２人前
牛肉切り落とし 240㌘
玉ねぎ 1個
生姜 1かけ
煮汁 水150cc
醤油 60cc
味醂 60cc
酒 60cc
白ワイン60cc（なくてもいいです。その分の水を足してください）
砂糖 45cc（大さじ3）
15～20分煮込んでください。
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