毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2020年7月12日放送回に登場した料理人 小林寛司のオリジナル動画第三弾！お手軽な絶品冷製スープとパンコントマテの作り方をご紹介！２０１９年に「野菜がおいしい世界のレストラン」ランキングでアジア最高の１７位になった話題の名店の味をご自宅でご堪能ください！
今回のゲスト：料理人 小林寛司
http://villa-aida.jp/
番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2020/07_12.shtml
●コーンスープ
【材料】（２人前）
・とうもろこし ４本
・冷凍マンゴー ６〜８ケ
・天日塩 お好みで
●ガスパチョ
【材料】（４～５人前）
・赤パプリカ ３個
・赤玉ねぎ １／４個
・トマト ４個
・きゅうり ２本
・セロリ １／２本
・ニンニク 1／３片
・お酢、天日塩 お好みで
・オリーブオイル １人前-大さじ2～３
●パンコントマテ
ガスパチョをスロージューサーで搾ったもの
バジリコ ４枚
オリーブオイル、お酢、天日塩 お好みの量
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「情熱大陸」
毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送中！
※一部地域を除く
番組公式HP▶︎https://www.mbs.jp/jounetsu/
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YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」
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製作著作：MBS
#スープ #ガスパチョ #情熱大陸
