魚のさばき方とか、まだよくわからないんですが作ってみました。
火を全く使わないので、めっちゃ簡単でした♪
○材料
サーモン 150g
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
ごはん 200g
大葉 3枚
卵黄 1個
白ゴマ 適量
○作り方
①:酒、みりんを混ぜて600wで１分チンします。それからしょうゆを混ぜて漬けダレを作ります。
②:サーモンを切ります。
③:漬けダレにサーモンを漬けて、冷蔵庫で30-60分冷やしておきます。
④:大葉を丸めて、千切りにします。
⑤:ご飯に、サーモン、大葉、卵黄、白ゴマを盛り付けたら完成です♪
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