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暑気払いレシピ トマト水のさっぱりだし涼麺

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;GjhcwJZjwQg&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>&num;ほっと麺 &num;トマト &num;涼麺 &num;さっぱりだし &num;夏 &num;徳島 &num;半田 &num;つるぎ町 &num;オカベの麺<&sol;p>&NewLine;<p>■材料:2人分【ほっと麺】<br &sol;>&NewLine;ほっと麺 2束<br &sol;>&NewLine;冷やした大きめのトマト 3個<br &sol;>&NewLine;塩 小さじ1&sol;3<br &sol;>&NewLine;帆立貝柱水煮缶 1缶(120g&rpar;<br &sol;>&NewLine;オカベの万能しょうゆ 大さじ2弱<br &sol;>&NewLine;塩 適宜<&sol;p>&NewLine;<p>〈具材〉<br &sol;>&NewLine;トマト 1個<br &sol;>&NewLine;みょうが 2本<br &sol;>&NewLine;塩、ごま油 各少々<br &sol;>&NewLine;レモン(くし切り) 2切<&sol;p>&NewLine;<p>■作り方:<br &sol;>&NewLine;①〈トマト水の下ごしらえ〉トマトをざく切りにして塩をし、5分程冷蔵庫へ入れて果汁を引き出します。ミキサーにかけてジュースにし、ザルの上にさらしを敷いて自然に水分を落とす状態にし、冷蔵庫で一晩ゆっくりと漉します。<br &sol;>&NewLine;②抽出したトマト水(約1カップ弱採れる)、帆立缶の汁、万能しょうゆを合わせ、味をみて塩で調味します。<br &sol;>&NewLine;③鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、ほっと麺を袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして、しっかり水気を切ります。<br &sol;>&NewLine;④トマトを薄切りにします。みょうがは小口切りにし、さっと水にさらした後、よく水気を切り、食べる直前に塩、ごま油で和えます。器に麺とトマト、貝柱、みょうがを盛り、だしを注いで、レモンを絞ります。<&sol;p>&NewLine;<p>■熱量(1人分):<br &sol;>&NewLine;478kcal<&sol;p>&NewLine;<p>■その他レシピ動画はこちらをご覧ください。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;hpgen&sol;HPB&sol;categories&sol;105000&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>■おすすめレシピ集<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;hpgen&sol;HPB&sol;entries&sol;2&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>■アイデアレシピ大募集!!<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;hpgen&sol;HPB&sol;entries&sol;1&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>■オカベの麺のご購入はこちらから<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;okabemen&period;co&period;jp&sol;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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