ふわふわしっとりのシンプルなカステラを作りました！ハンドミキサーで混ぜて焼くだけで簡単！冷めてもしっとりおいしく仕上がりました！ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★（15cmスクエア型）
・卵 3つ
・砂糖 70ｇ
・はちみつ 30ｇ
・みりん 30ｇ
・サラダ油 30ｇ
・ホットケーキミックス 70ｇ
★作り方★
0:00 ①卵(3つ)に砂糖(70g)を入れて、湯せんをしながらハンドミキサーで混ぜる
0:37 ②白くもったりしてきたら、はちみつ(30g)、みりん(30g)、サラダ油(30g)を入れる
1:03 ③再度ハンドミキサーで低速で1分混ぜる
1:17 ④ホットケーキミックス(70g)を入れて底から混ぜる
1:38 ⑤クッキングシートを敷いた型に入れ、竹串で混ぜて空気を抜く
1:53 ⑥180度に予熱したオーブンで10分、150度に温度を下げてさらに20分焼く
2:04 ⑦好みの大きさに切って完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
生地作りの最後にハンドミキサーで低速で混ぜるときめ細やかな生地に仕上がります！
クッキングシートの敷き方・折り方｜パウンド型
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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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2021/09/14 No.455