#56 ネギチャーシュー丼を作ってみた（簡単レシピ）

材料　2人前
・長ネギ　2本　※白い部分のみ使用
・チャーシュー　自作チャーシューでも総菜でもOK
・ごま油　大さじ　2杯
・しょう油　大さじ　1杯
・料理酒　大さじ　1杯
・みりん　大さじ　1杯
・鳥ガラスープの素　小さじ　1と1/2杯
・味の素　3振り

ネギの辛みが好きな人は水にさらさずに調味料と和える。
ネギの辛みを抜くには水に浸す時間で調整。
辛ネギが好きな人は、ごま油を少し減らしてラー油を追加。

和えたらすぐに食べた方がシャキシャキして美味いです。
時間が経つとしんなりとしてしまいます。