レシピ動画

自家製麺を「パスタマシン」を使って、作ってみた

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;Ejp5KTAHzRs&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>今回のテーマは「パスタマシンでつけ麺」です。<&sol;p>&NewLine;<p>パスタマシンでお手軽に、美味しいつけ麺が<br &sol;>&NewLine;作れたら、嬉しいですよね!<br &sol;>&NewLine;切刃6&period;5mmを使って極太麺を作ってみました。<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ、参考にしてみてください。<&sol;p>&NewLine;<p>&star;製麺レシピ&star;<br &sol;>&NewLine;・春よ恋:500g<br &sol;>&NewLine;・水:150g<br &sol;>&NewLine;・卵:1個<br &sol;>&NewLine;・塩:6g<br &sol;>&NewLine;・かん水:6g<br &sol;>&NewLine;・ダイヤル3<br &sol;>&NewLine;・切刃6&period;5mm<&sol;p>&NewLine;<p>&star;スープレシピ&star;<br &sol;>&NewLine;・水:180g<br &sol;>&NewLine;・砂糖:3g<br &sol;>&NewLine;・塩:2g<br &sol;>&NewLine;・ラード:10g<br &sol;>&NewLine;・味の素:少々<br &sol;>&NewLine;・鶏ガラ:少々<&sol;p>&NewLine;<p>&star;タレレシピ&star;<br &sol;>&NewLine;・醤油:30g<br &sol;>&NewLine;・魚粉:4g<br &sol;>&NewLine;・ニンニク:少々<br &sol;>&NewLine;・針生姜:少々<br &sol;>&NewLine;・ねぎ:少々<&sol;p>&NewLine;<p>◆今回の目次◆<&sol;p>&NewLine;<p>00&colon;00 オープニング<br &sol;>&NewLine;00&colon;25 製麺開始<br &sol;>&NewLine;03&colon;28 複合・圧延<br &sol;>&NewLine;04&colon;58 タレ作り<br &sol;>&NewLine;05&colon;21 スープ作り<br &sol;>&NewLine;06&colon;03 完成<br &sol;>&NewLine;07&colon;31 まとめ<&sol;p>&NewLine;<p>■小麦粉は<br &sol;>&NewLine;【KT food Lab】さんで購入しています。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;ktfoodlab&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>&num;パスタマシン &num;ラーメン作り方 &num;ラーメンレシピ &num;自家製麺作り方 &num;ラーメン &num;作り方 &num;つけ麺 &num;春よ恋 &num;つけ麺レシピ &num;簡単<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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