「洋麺屋ピエトロ」の絶望スパゲティのオマージュです。「絶望してる時でも美味しく食べられる」と言われるだけあってめちゃくちゃウマいです!
「オイルサーディン」の作り方 → https://youtu.be/pOibPKGCOk0
「ドライトマトのオイル漬け」の作り方 → https://youtu.be/1EJQZV5LEcs
・関連動画
麺の作り方 → https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方 → https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯(サオタン)の方法 → https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方 → https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方 → https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→ https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方 → https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方 → https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理 → https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方 → https://youtu.be/dEiLX-EykPs
・使用調理機器、材料
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クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー → https://amzn.to/33xeY6Z
MARCATO パスタマシン アトラス 150 → https://amzn.to/2U45op5
アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用) → https://amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器 → https://amzn.to/2vAnSEl
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蒙古王かんすい → https://amzn.to/2J2QkSd
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*ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
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