京都の食材、お酒にこだわった三条柳馬場に佇む名居酒屋「馳走いなせや」
地元客から観光客まで幅広い層に評判、鶏料理が美味しい居酒屋さんです。今回は料理長に、お店でも人気の『親子丼』の作り方を教えてもらいました。ふわトロの親子丼、昼食に晩御飯にぜひ作ってみてください！
■店名 馳走いなせや
■住所 京都市中京区三条柳馬場上ル油屋町93
■電話番号 075-255-7250
■HP http://chisouinaseya.com/
▼ 材料一覧 ▼
鶏もも肉：50g
だし：大さじ5
濃口醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：3g
九条ねぎ：20g
玉子：3個
海苔：適量
◆チャンネル紹介◆
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