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今回は秋の味覚を感じさせる木の葉丼を作ってみました。
一口食べるとどこか懐かしい味が心をほっとさせます。
【木ノ葉丼】
・かまぼこ 1/2個分
・しいたけ 2個
・大葉 ２枚
・玉ねぎ 1/4玉
・三つ葉 適量
・きざみのり 適量
・卵 ４個
【丼出汁】
・かえし お玉 1杯
・お出汁 お玉 4.5杯
かえしの作り方はこちらをご参照ください。⇓
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