今日のお弁当は、青のり唐揚げ弁当です。青のりを加え磯の香りが楽しめる、一味違ったアレンジ唐揚げ。かぼちゃのカリカリ焼きは塩と胡椒をきかせ、お弁当にぴったりの一品に仕上げました。どうぞご覧ください。
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
0:54 青のり唐揚げ
3:08 かぼちゃのカリカリ焼き
4:07 ラディッシュの塩もみ
4:26 野菜とベーコンのオイスターソース炒め
5:46 盛り付け
【青のり唐揚げ】
鶏もも肉 1/2枚
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩 少々
砂糖 小さじ1/2
青のり 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
生姜 小さじ1/2
=衣=
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1.5
油 適量
【かぼちゃのカリカリ焼き】
かぼちゃ 30g
塩胡椒 少々
油 適量
【ラディッシュの塩もみ】
ラディッシュ 1個
塩 少々
【野菜とベーコンのオイスターソース炒め】
チンゲン菜 1枚
エリンギ 1本
ベーコン 適量
オイスターソース 小さじ1
油 適量
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