月: 2021年9月

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◉今回ご紹介した麺はこちら
「ふらのスウプカレーラーメン」

その他にも、とっても美味しい道産麺の購入はこちらから↓
https://www.do-men.com/kitanomen/

◉今回ご紹介したちょい足しレシピ
　「根菜うま辛スープカレーラーメン 」

◾︎材料(1人前)
　・佐々木製麺所スープカレーラーメン(麺、スープ、ホットソース)
　・ニンジン 小 ¼
　・大根 小 ⅛
　・水 270ml
　・白ネギ 1/3本
　・海苔の佃煮
　・卵 1個

◾︎レシピ
　①ニンジン、ダイコンを厚さ1.5cmにカットし、さらに一口大にきりわける。
　270ccの水と共に耐熱容器にいれ、ラップでしっかり蓋をして 500Wで５分レンジアップする。
　この時の水は捨てずに残しておく。
　②大きめの鍋にたっぷりの水をいれ、火にかける。
　お湯が沸いたら麺を加えて1分半ゆでる。そこにネギを加えてさらに３０秒茹でたら、
　麺とネギを一緒にザルにあげて水をきる。
　③食器に佐々木製麺所スープカレーラーメンの素を入れ、①で残しておいたお湯で溶く。
　そこに②の麺とネギ、1でレンジアップした大根とニンジンを盛り付けて完成
　④お好みで、海苔の佃煮や半熟卵をトッピングするとさらにおいしくなります

【レシピ考案：犬塚 健斗／わんちゃん】
18歳から料理修行を開始。26歳から鉄板焼き、おばんざい、ひつまぶし屋など様々な和食ジャンルの専門店を経営。飲食店クオリティを家庭で簡単に再現できるレシピ考案が得意。
https://www.instagram.com/wanchan_eats/?hl=ja

【北海道製麺協同組合とは？】
「北の大地から、安心・安全の麺を全国へ」
と言う思いの下に、道産麺の発展と PR を行っている麺作りプロの団体です。
北海道製麺協同組合HP → https://www.do-men.com
組合所属製麺所一覧→ https://www.do-men.com/member/

◉「おまち道産マーク」とは？
「おまち道産」とは 北海道製麺協同組合・製粉業界と農業団体（ホクレン）で、
北海道小麦使用製品開発の検討を進め、道産小麦を原料として作られた麺類統一総称ブランド名です。
現在、うどん・そば・ひやむぎ・そうめん・ラーメン等の生麺・茹麺・乾麺が発売されています。
これらの商品は，「おまち道産マーク」を目印に北海道製麺協同組合ＨＰ「北の麺コーナー」・製麺各社ＨＰ・小売店・スーパー・量販店等でお求めいただけます。

【ラタトゥイユ】
・動画はこちらで検索→「なりのワンパンレシピ」
・URLはこちら→https://youtu.be/6zzRBOk6nJo

0:00 オープニング
0:17 材料紹介
0:28 調理開始
8:15 実食

☆材料
にんにく　　　　２片
なす　　　　　　３本
玉ねぎ　　　　　２玉
ズッキーニ　　　１本
オリーブオイル　大さじ２
お塩　　　　　　小さじ1/4
コンソメ　　　　小さじ２
ホールトマト缶　１缶
白ワイン　　　　大さじ３
→日本酒代用OK
ローリエ　　　　１～２枚
→バジルやオレガノでも代用OK
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
野菜カット、野菜ソテー、煮込む！以上！

こんばんわ♪

本日のレシピは・・・

ラタトゥイユ

です！！

野菜好きの心をわしづかみにする今回のレシピ。
カットや煮込みに注目されがちですが、実は一番大事なのは野菜を炒めるとき！
そのちょっとしたコツを共有させていただきます(≧▽≦)

ではまた～♪

【投稿頻度】
週3投稿
日・水・金は通常の動画
月はshort動画

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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#ラタトゥイ #フランス料理 #お手軽

魚のさばき方とか、まだよくわからないんですが作ってみました。

火を全く使わないので、めっちゃ簡単でした♪

○材料

サーモン　　　150g
酒　　　　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ1
しょうゆ　　　大さじ3
ごはん　　　　200g
大葉　　　　　3枚
卵黄　　　　　1個
白ゴマ　　　　適量

○作り方

①:酒、みりんを混ぜて600wで１分チンします。それからしょうゆを混ぜて漬けダレを作ります。

②:サーモンを切ります。

③:漬けダレにサーモンを漬けて、冷蔵庫で30-60分冷やしておきます。

④:大葉を丸めて、千切りにします。

⑤:ご飯に、サーモン、大葉、卵黄、白ゴマを盛り付けたら完成です♪

各SNSもやってます＾＾

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今日は、豚バラ焼肉弁当です。少し濃い味に仕上げた豚バラ肉はお弁当にとてもあいます。その他3品のおかずをご紹介。ボリュームとスタミナたっぷりのお弁当です。どうぞご覧ください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
0:50　人参のお花の煮物
3:09　ハムとチーズの卵焼き
5:54　豚バラ焼肉
7:42　盛り付け

【豚バラ焼肉】
豚バラ肉薄切り　100g
焼肉のたれ　大さじ2

【人参のお花の煮物】
人参　1/4本
水　200cc
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1

【小松菜のごま和え】
小松菜　2株
白ごま　小さじ1
醤油　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2

【ハムとチーズの卵焼き】
卵　2個
砂糖　大さじ1
塩　少々
ハム　1枚
ピザ用チーズ　大さじ1

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過去の動画はこちらです。

お弁当vlog】ネギごま和風ハンバーグ弁当レシピ/さつま芋のシュガーバター/ちくわのハムキュウリ巻き/高校生女子弁当/Bento/Japanese Lunch Box

【お弁当vlog】かぼちゃコロッケ弁当レシピ/ウィンナー巻き卵焼きレシピ/キュウリのゆかり和え/女子高生弁当/bento/Japanese Lunch Box

【お弁当vlog】鶏つくねの照り焼き弁当レシピ/青のりの卵焼き/ブロッコリーのごま和え/高校生女子弁当/中学生男子弁当/bento/Japanese Lunch Box

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BGM♪
ピアノ弾きpianimo
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#お弁当作り#焼肉弁当#アレンジ卵焼き#ボリュームたっぷり#スタミナ弁当#小松菜レシピ#bento

ご覧いただきありがとうございます☺︎

バターたっぷりの簡単で美味しいカップケーキを作りました。
材料を混ぜ合わせてカップで焼くだけ。
おやつの時間にぜひお試しください♪

instagram:

https://www.instagram.com/noriko030/

music:

「Growing Up Is Just a Trap」 Ivy-Rose Lyon feat.Annica Svensson
「Feel So Lucky（K-Pop Version」

＃カップケーキ#cupcakes ＃おうちスイーツ＃京都＃暮らし＃京都暮らし＃バナナケーキ＃休日＃料理＃アラフィフ＃実家暮らし＃スイーツ＃おうちカフェ＃花のある暮らし#kyoto#cooking#lifestyle#bakingcupcakes#bananacake

手作り犬ごはんのレシピです♪
是非つくってみてください。
#犬 #トイプードル #犬ごはん #手作り犬ごはん #gchannel3588

チョコチップ多めが美味しいよね！

☁︎毎週土曜日投稿予定！お楽しみにお待ちください！
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#スイーツ女子 #レシピ

お弁当を詰め方レシピ、クックパッドリンク
さわらバジルソテーの秋弁当
https://cookpad.com/recipe/6925779

シャインマスカットのフルーツサンド
https://cookpad.com/recipe/6927067
クリームにカットしたフルーツを詰めるので失敗なし♪

ひじき入り豆腐ハンバーグで月見弁当
https://cookpad.com/recipe/6928234

クックパッドのマイレシピにはお弁当の他にも
献立例やおかずレシピをご紹介しています＾＾

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★★★
ほぼ毎日、クックパッドに料理レシピを投稿
『ちょい盛り』
『彩り・栄養バランス』を心掛けて
家事痩せ（主に調理・配膳）。
BMI22台キープの50代です。
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