シンプル材料で絶品メインディッシュ！元三つ星シェフから教わる簡単に出来る夕飯レシピのつくねハンバーグ【#15】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;jjKi-sI536w&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;フランス風 つくねバーグ 6人分<br &sol;>&NewLine;鶏肉ミンチ 500g<br &sol;>&NewLine;豚肉ミンチ 500g<br &sol;>&NewLine;全卵 1個<br &sol;>&NewLine;塩 総量の1&percnt;から1&period;1&percnt; 10g<br &sol;>&NewLine;白胡椒 2g<br &sol;>&NewLine;ニンニク 少々<br &sol;>&NewLine;生姜 6g<br &sol;>&NewLine;醤油 10cc<br &sol;>&NewLine;日本酒 10cc<br &sol;>&NewLine;網脂 適量 （網脂で巻く場合）無くても良い。<br &sol;>&NewLine;お好みで、レンコン、椎茸、インゲンなどを入れる<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<&sol;p>&NewLine;<p>ビストロ・モンマルトル<br &sol;>&NewLine;〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階<&sol;p>&NewLine;<p>モンマルトル公式HP<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;montmartre-ca&fjlig;&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>Facebookページ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;ja-jp&period;facebook&period;com&sol;bistro&period;montmartre<&sol;p>&NewLine;&NewLine;