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【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】野菜たっぷりのイタリア料理!カチャトーラ #129 #電気圧力鍋

『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』

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【全米で50万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware(エディハウスウェア)ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸!

「野菜たっぷりのイタリア料理!カチャトーラ」

材料(3~4人分)🍴
鶏もも肉…1枚
たまねぎ…1個
パプリカ…1/2個
なす…1本
ズッキーニ…1本
ニンニク…1片
オリーブオイル…大さじ3
⭐️トマト缶…1缶(400g)
⭐️白ワイン…1/4カップ
⭐️塩胡椒…適量
⭐️コンソメ顆粒…大さじ1
⭐️ローリエ…1枚

作り方🍴
①鶏もも肉、たまねぎ、パプリカ、なす、ズッキーニを一口大に切ります。

②【炒め物】ボタンを押してからオリーブオイル、にんにくを少し潰してから加え、炒めたら1の鶏もも肉を内釜に加えて炒めます。

③鶏もも肉に色がついてきたら1の材料を全て内釜に加えて炒めます。

④よく炒めたら内釜に⭐️の材料を全て加えて蓋を閉じ、圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

⑤【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を10分に調整しスタートします。

⑥調理が終了したら蓋を開け、【炒め物】ボタンを押して少し煮詰めたら完成です。

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