こんにちは。今回はパンプキンマフィンのご紹介です。
カルディのパンプキンパンケーキミックスを使って、簡単お手軽に南瓜の風味のマフィンを焼きます♪
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材料や作り方はこちら↓
〈材料〉
・無塩バター 50g
・きび砂糖 30g
・卵 一個分
・牛乳 80g
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・トッピングに南瓜の種やオレオをお好みで
〈使用した道具〉
・マフィン型
(ダイソーで買えます)
・泡立て器
・ゴムベラ
使用した道具や材料はこちらで買うことが多いです。
コッタ
https://www.cotta.jp/
実店舗ではこちらでよく買ってます。
富澤商店
https://tomiz.com/
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簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、ルコルドンブルー、パティシエ経験を経てお菓子を作り続けてます。
2歳、4歳の子育て中に更新しているので、頻繁には更新できませんが、育児の合間にでもできるスイーツをご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを少しでも身近に感じ、作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。
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