フライパンとHMで作る簡単りんごケーキの作り方・レシピホットケーキミックス How to make Cake of Apple of hotcake mix｜Coris cooking

今回はフライパンとHMで作る簡単りんごケーキの作り方・レシピをご紹介します。
フワッとモチっとした生地にりんごたっぷりの味わい☆
出来立てホカホカにアイスクリームとメープルシロップとシナモンで仕上げるのがおすすめです☆
りんごの美味しい時期にぜひ作ってみてくださいね☆

⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
チャンネル登録よろしくお願いします☆
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆

▷フライパンとHMで作る簡単りんごケーキの材料　約27㎝フライパン1枚分
りんご　1個分
※フジを使用
砂糖　大さじ2
レモン果汁　大さじ1
サラダ油　大さじ1.5

卵　1個
牛乳　150ｇ
ホットケーキミックス　200ｇ

◎りんごについて
りんごはシャキッとしてやや酸味のある品種がおすすめです☆あと皮の赤みがしっかりしたりんごを使用すると仕上がりも皮の赤みが残って鮮やかになりやすいです

▶フライパンとHMで作る簡単りんごケーキの作り方

１、りんごをサッと洗って4つ割りにして種とヘタを取り、約7㎜にカットします。
２、フライパンにサラダ油を大さじ1.5敷いてカットしたりんごをフライパン全面に並べて、上から砂糖とレモン果汁をりんご全面に振りかけます。
３、フライパンの蓋をして弱火で約6分加熱します。
４、りんごを加熱してる間に卵、牛乳を混ぜてホットケーキミックスを加えてホイッパーでサックリ混ぜ、ホットケーキ生地を作ります。
５、③が6分経過したらフライパンの蓋を取って中火にして3分加熱します
※この段階でりんごから出たシロップをある程度飛ばして煮詰めます
６、3分経ったら④の生地を流し入れて、蓋をして弱火にして約13分加熱します
※生地は一気に流し入れるとりんごの位置が偏ってしまうので、全体にまんべんなく流し入れるようにします
７、13分経ったら竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。大きな皿かトレーをのせてひっくり返します
８、お好みでアイスクリームやメープルシロップ、シナモンを振りかければ、フライパンとHMで作る簡単りんごケーキの完成です

ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw

インスタグラムもやってます！
https://www.instagram.com/coris_riri/

ツイッターもやってます！
https://mobile.twitter.com/coris_riri

Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy,
Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun.
If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you! Enjoy watching us cook along with soothing ASMR.

▷Recipe:
apple of 1 apple
sugar of 2 tbsp
lemon juice of 1 tbsp
salad oil of 1.5 tbsp

egg of 1 egg　
milk　150ｇ
hotcake mix　200ｇ

【こりすクッキングお勧め動画】
天使のなめらかプリンの作り方☆注)口の中で溶けて消えます angel of pudding｜Coris cooking