作ってみよう！夏休みランチにおすすめレシピ『夏野菜の豆腐ドレッシングサラダ』

白川町食生活改善推進協議会（略して食改）では、「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに「食育を通じて心身ともに健全な人づくり」を基本理念に活動しています。
今回は、夏休みの子どもたちに向けて、簡単にできるランチレシピを紹介します。自分で作ることで、食に関心を持ってもらい、食の大切さや町内の特産物を知るきっかけになることを願っています。