こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ピーマンの肉詰めの作り方をご紹介します♪作り置き＆冷凍保存できる簡単おかずレシピです♪ピーマンを輪切りにして、一口サイズに仕上げたので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m related to a cooking researcher ♪
This time, I will introduce how to make stuffed peppers ♪ It is a simple side dish recipe that can be prepared and stored frozen ♪ The peppers are sliced into round slices and finished in bite size, so it can be used as a side dish for lunch or as a snack for sake It’s perfect ☆ It’s very easy, so please try it ♪
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【材料】
・ピーマン 5個
・合い挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・パン粉 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・味塩コショウ 適量
・片栗粉 小さじ2・大さじ1
・ケチャップ 大さじ2.5
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・サラダ油 適量
【ingredients】
・ 5 Peppers
・ 200g Ground meat
・ 1/4 Onion
・ 3 tbsp Bread crumbs
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ Season with salt and pepper
・ 2 tsp 1 tbsp Potato starch
・ 2.5 tbsp Ketchup
・ 1 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Mirin
・ Vegetable oil
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