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【簡単レシピ】白米が止まらない!豚肉も柔らかい!!にんにくたっぷりのスタミナ丼の作り方

【簡単レシピ】白米が止まらない!豚肉も柔らかい!!にんにくたっぷりのスタミナ丼の作り方

今回はガッツリ飯のスタミナ丼を作りました!!豚肉とタレで白米はどんどんススムし、卵をトッピングしたらまろやかになって更にご飯がすすみます!!
がっつり食べたい時は良かったら作ってみてください!!

◎今回使用した材料◎

・豚肉        500g
・長ネギ       1/2
・玉ねぎ       1/2
・にんにく       4片
☆醤油       大さじ3
☆みりん       大さじ2
☆酒        大さじ2
☆鶏がらスープの素  小さじ1
・ごま油       大さじ2

【作り方】

①材料の野菜とニンニクを薄切りにする。

②沸騰したお湯に豚肉を入れる。赤身の部分がなくなったらざるに避けておく。

③☆の調味料を入れて、タレを作っておく。

④温めたフライパンにニンニクを入れて、香ばしくなるまで加熱する。

⑤野菜を入れて軽く炒めたら、お肉も一緒に炒める。

⑥塩コショウで味を付けて、さっき作ったタレを入れる。

⑦タレがお肉たちに絡まったら完成!!

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