今日のメニューは，簡単 すき焼き丼です。基本の味つけさえ覚えれば簡単にできちゃいます。
材料：
牛肩ロース 120g
長ネギ 1/2本
しらたき 160g １袋
木綿豆腐 １丁
お水 150cc
お醤油 大さじ２杯
みりん 大さじ２杯
お酒 大さじ２杯
砂糖 大さじ１杯
和風だしの素 小さじ１杯
ねぎをしっかり焼くことで，香りが引き立ちおいしくなりますよー。ほぼ焼いて，煮るだけなので超簡単です！
今日も，忙しい主婦や料理が苦手の方でも，時短，簡単にできる料理を紹介していきます。
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居酒屋ー猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。
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