レシピ動画

おうちスイーツシリーズ!なんてシルキー!極上なめらかプリンの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、隠れた人気シリーズ…?デザートシリーズ!
すのできないなめらかプリンをご紹介。

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【材料(プリンカップ5個分)】
・卵:2個
・牛乳:200ml
・生クリーム:50ml
 ※生クリームがなければ牛乳を250mlにしてもOK
・砂糖:60~70g
●カラメルソース
・砂糖:40g
・水:大さじ1

【ポイント】
江戸っ子のお風呂ぐらい。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#スイーツ
#プリン

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