スーパーでよく買う食材で作ってみました!
1食200円くらいで作れます。
料理できてる感出ます。
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〇材料〇
豚こま肉 6枚くらい
玉ねぎ 1/4かけ
人参 3cmくらい
きのこ類 好きなだけ
卵 2個
醤油
みりん
料理酒 各大さじ2
顆粒だし 大さじ1
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レシピ
①切る
②玉ねぎ人参をちょっとしんなりするまで炒める
③キノコを入れる
④キノコが色づいたら調味料投入
⑤しんなりするまで煮る
⑥しんなりしたら豚肉を入れる
⑦火が通ったら卵を入れて中火で1分
⑧完成!(お好みでネギ等散らす)
※途中の火加減は適当です。焦げない、煮詰まらない程度に。
※途中、塩をかけると浸透圧で早くしんなりする気がします。入れすぎ注意です。
※豚肉を最後に入れるのは硬くならないように、です。
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〇参考価格〇
豚小間400円の1/4
玉ねぎ5玉300円の1/4個
人参5本200円の1/3本
エリンギ80円の1/3
卵10個で160円の2個
その他調味料
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使用素材
BGM:甘茶の音楽工房「もぐらの親子」