特大マシュマロのレシピです♪手作りなので甘すぎない仕上がりになりました！そのまま焼きマシュマロでもＯＫ！ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★（約３人分）
・卵白 1つ
・砂糖 70ｇ
・粉ゼラチン 10ｇ
・水 40ｇ
・片栗粉 適量
★作り方★
0:00 ①卵白(1つ)をハンドミキサーで混ぜる
0:11 ②砂糖(70g)を少しずつ加えながらメレンゲを作る
0:58 ③粉ゼラチン(10g)に水(40g)を入れて混ぜてふやかす。電子レンジ600wで30秒加熱する。
1:27 ④メレンゲに加えハンドミキサーで混ぜる
1:51 ⑤容器に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
2:09 ⑥容器から出して全体に片栗粉を付けて完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
外国風のあまーいマシュマロがお好みの方は砂糖(90g)で作ってね！
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・Get Outside!（Jason Farnham）
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2021/10/19 No.473