野菜を薄く切り、しっかり炒めて蒸し焼きに
煮込む時間が少ないから時短で調理
野菜の甘味を感じる「豚汁」はいかがですか？
材料
ごぼう 1/2本
大根 3cm
にんじん 1/2本
こんにゃく 1丁
豆腐 1丁
豚バラ肉 250gくらい
ごま油 大さじ１
水 800cc
だしの素 大さじ２
味噌 大さじ３くらい
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