今回の動画は【ゴーヤマヨネーズ和え】を解説した動画です!
<材料>
ゴーヤー 1本
カツオ 5g
マヨネーズ 大さじ2杯
濃口醤油 小さじ1杯
和え衣
<材料>
マヨネーズ 大さじ2杯
濃口醤油 小さじ1杯
カツオ 5g
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家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
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【鳥料理専門店 瀬戸鳥】
祇園と北新地の日本料理店で修行した技!地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店
瀬戸鳥公式ホームページ(ネット予約可能)
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