月: 2021年10月

  • 野菜の焼き浸しのレシピ【オメガ説明付き】

    野菜の焼き浸しのレシピ【オメガ説明付き】

    ◇目次◇
    0:00 はじめに
    0:34 材料説明
    1:01 油の説明
    2:27 調理開始
    5:22 さいごに

    ◇動画のレシピをブログにまとめています◇
    https://sa-ya.tokyo/roasted-dip-vegetables/

    ◇今回使用した材料等◇
    ▼だしパック
    https://amzn.to/3lrQYgo

    ▼うすくち醤油
    藤野醤油

    ▼みりん
    https://amzn.to/3mxfITA

    ▼そのまま火にかけられるタッパー
    https://amzn.to/3iGl51J

    一部音源は、下記サイト様の音源を使用しています
    ▼効果音ラボ様
    https://soundeffect-lab.info/

    #ダイエットレシピ
    #秋野菜
    #オメガ
    #野菜揚げ出し
    #ごま油

  • 失敗知らずのとろとろ親子丼。ボウル1つでできるんです。

    失敗知らずのとろとろ親子丼。ボウル1つでできるんです。

    皆さま、お疲れ様です!
    今日の簡単レンジ料理は、出汁の効いた半熟とろとろの親子丼の作り方です!
    火を使わないから失敗しない!卵料理はレンジで簡単にできる!
    ぜひ、お試しください٩( ᐛ )و

    このチャンネルでは一人暮らし会社員が火、包丁を使わないレンジ料理をメインに紹介していきます。チャンネル登録や👍ボタン、コメントなど次の動画を作るモチベーションになります。
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    お勧めのレンジレシピはこちら↓

    【そぼろ丼】レンジで7分!簡単うまい!2色丼の作り方

    【キーマカレー】レンジで7分!簡単すぎるキーマカレーの作り方

    【チーズリゾット】レンジで5分!人気レシピのチーズリゾット

    ※加熱時間はレンジによって多少異なります。
    ★材料
    鶏もも肉・・・100〜150g
    玉ねぎ・・・・1/6
    ○水・・・・・50cc
    ○みりん・・・大さじ2
    ○醤油・・・・大さじ1
    ○出汁の素・・小さじ1
    卵・・・・・・2個
    青ネギ・・・・お好みで

    ★作り方
    ①耐熱ボウルに鶏モモ肉を入れてお箸、フォークなどで全体に穴を開けます。※穴を開けることで柔らかく仕上がり、レンジ内での破裂を防ぎます。
    ②玉ねぎスライスと○を入れてふんわりラップをしレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。
    ③一度取り出し、卵を2個入れて切るように優しく混ぜます。※混ぜすぎないのがポイント。
    ④ラップをしてレンジ600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。卵の硬さはお好みで調整してください。
    ⑤軽くほぐしたらご飯に乗せて青ネギをかけて完成です。

    使用している調理器具はこちら↓

    ■耐熱容器

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    ■便利グッズ

    クレバーカッター まな板付き包丁 キッチンはさみ
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    使用している機材はこちら↓

    ■カメラ

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    ■レンズ

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    ■マイク

    RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
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    ■三脚

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    ■照明

    ソフトボックス 写真撮影照明キット 照明撮影ライト50×70cm
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    #親子丼 #レンジ料理 #簡単レシピ #電子レンジ料理 #鶏肉レシピ #卵料理 #時短レシピ #和食

  • 【簡単レシピ】楽に作れる3品!味付けも簡単です

    【簡単レシピ】楽に作れる3品!味付けも簡単です

    こんばんは!

    本日のレシピはリクエストを頂けたので簡単・楽を意識したレシピになります😃

    なかなかヘルシーでもあるのでダイエットにも向いてると思いますよ😊


    #cooking #クッキング #料理 #調理 #レシピ #手作り #手作り料理 #食事 #軽食 #夜食 #おかず #晩ごはん #夜ごはん #ダイエット #ダイエットレシピ #簡単 #楽 #すぐ作れる #時短レシピ #レンジレシピ #ナイロン袋レシピ #野菜 #お袋の味 #蒸し料理 #肉料理 #メイン料理 #主食 #たべものぐらむ #たべすたぐらむ #食べるの好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #食べるのが好き #釣りガール #釣りマダム #ワンナック #ファクスリー #おかあのごはん

  • 【保存版】至高の親子丼作り方|料理研究40年のふわとろ親子丼レシピ

    【保存版】至高の親子丼作り方|料理研究40年のふわとろ親子丼レシピ

    スタッフ絶賛!美味しすぎて鼻血が出た(実話)という、親子丼の作り方をご紹介。水を使わず、素材から出る水分のみで作りました。ポイントは「弱火でじっくり」。ぜひお試しください。

    ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪
    https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7

    ▼チャンネル登録宜しくお願いします。
    https://bit.ly/3nDUUfx

    ▼材料
    鶏もも肉:1枚
    玉ねぎ :1~2個
    油   :大さじ1
    酒   :大さじ2
    みりん :大さじ2
    砂糖  :大さじ1
    しょうゆ:大さじ2
    だしの素:小さじ1
    卵   :2個
    ▼ポイント
    素材の水分を活かすため、弱火~中火でじっくり調理する。
    溶き卵は一気に入れず、半量ずつ回し入れる
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ▼関連動画
    至高のカレー作り方

    簡単だし巻き卵の作り方

    ふんわり錦糸卵の作り方

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ▼田舎そば川原
    住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
    店主:川原恵美子
    Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
    Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakawahara
    Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
    地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
    #親子丼
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    #卵レシピ

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  • 秋の野菜味噌タンメンの作り方

    秋の野菜味噌タンメンの作り方

    野菜をたっぷり使った味噌ラーメン仕立ての野菜タンメンです。
    秋なので、シメジとさつまいもがポイントです。
    シメジの旨みとさつまいもの甘味がほんのり香って秋らしい美味しいタンメンのできあがり。

    <材料>

    ・もやし200g
    ・キャベツ適量(水にさらしておきます)
    ・さつまいも適量
    ・シメジ適量
    ・青ネギ、白髪ネギ

    ・麺120g

    ・味噌ダレ30cc
    ・鶏ガラスープ270cc
    ・鶏油(チーユ)20cc~ごま油でもよい

    味噌ダレの作り方

    鶏ガラスープの作り方

    チャーシューの作り方

    メンマの作り方

    味玉の作り方

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    ↓麺屋楽長。(めんやがくちょう)ホームページ
    http://gakucho.com/

    #麺屋楽長 #野菜タンメン #秋野菜 #ラーメン #さつまいも #シメジ #ramen

  • 【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】ピリ辛でご飯が進む!キムチ親子丼 #135 #電気圧力鍋

    【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】ピリ辛でご飯が進む!キムチ親子丼 #135 #電気圧力鍋

    『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』

    大好評発売中!
    【Amazon】
    www.amazon.co.jp/dp/B08TVBMZ5L
    【自社サイト】
    https://cutt.ly/qnqrrHz

    【全米で50万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware(エディハウスウェア)ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸!

    「ピリ辛でご飯が進む!キムチ親子丼」

    定番の味付けにキムチとコチュジャンのピリ辛味をプラスして韓国風にアレンジ♪

    旨辛な味付けでご飯が進むので、ガッツリ食べたい時におすすめです!

    材料(3~4人分)
    卵…3個
    鶏もも肉…1枚
    たまねぎ…2個
    キムチ…150g
    ごま油…大さじ1
    だし汁…100ml
    ⭐️コチュジャン…小さじ2
    ⭐️みりん…大さじ3
    ⭐️醤油…大さじ2
    ⭐️砂糖…大さじ2

    作り方
    ①たまねぎ、キムチ、鶏もも肉を一口大に切ります。

    ②ボウルに鶏もも肉と⭐️の調味料を入れて漬け込みます。

    ③内釜にごま油を入れて【炒め物】ボタンを押し、加熱してから鶏もも肉を加えて色がつくまで炒めます。

    ②たまねぎ、キムチ、だし汁を内釜に加えたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

    ③【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を15分に調整しスタートします。

    ④ボウルに卵を割り入れて溶いて置きます。

    ⑤調理が終了したら蓋をあけて【炒め物】ボタンを押してから4の卵を回し入れて馴染ませたら完成です。

    #YediHouseware #エディハウスウェア #yedihouseware_jp #電気圧力鍋 #料理レシピ #おうちごはん #電気圧力鍋レシピ #ほったらかし調理 #オートミール #オートミールレシピ #オートミールダイエット #チョコクランチ #チョコ #チョコレート #おやつ #料理 #料理初心者 #お腹すいた #お腹いっぱい #お腹空いた #キッチン #キッチン家電 #家庭料理 #料理写真

  • 冬瓜は夏野菜なのにどうして冬瓜? #お弁当シリーズ

    冬瓜は夏野菜なのにどうして冬瓜? #お弁当シリーズ

    冬瓜を牛肉と一緒に甘辛く煮たいのだけど、なんだかうまくいかない朝…
    島で食べる不思議な形のきゅうりも登場するよ

    牛肉と冬瓜の甘辛煮レシピ

    かごっまおごじょ公式ホームページ
    「かごっまおごじょのうんまかレシピ」
    https://ogojyo.net

    かごっまおごじょ Blog(365日レシピアップ)
    「かごっまおごじょのお気楽日記」
    http://blog.livedoor.jp/hiromispecial2/

    YouTube「かごっまおごじょのお気楽生活」
    https://www.youtube.com/channel/UCPgFXYye7C6uUF-1_qIGX_A?view_as=subscriber

    インスタグラム
    https://www.instagram.com/hiromi16324/?hl=ja

    持留製油
    http://mochidome.com

    薩摩の地酒(灰持酒)
    http://jo-zo.com/?mode=cate&cbid=2024260&csid=0

    ケヴァンハウン
    http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html

    黒豚のお取り寄せ「くろぶた.ねっと」
    http://www.kurobuta.net

    薩摩元気酢ふしぎ南蛮酢
    https://store.shopping.yahoo.co.jp/katuokousha/u-72.html

    #弁当作り #弁当 #bento

  • 【カレーうどん】ぶったまげうどんの第2段は、カレーうどんを作ります。レンジでチンして、約4分で作る釜揚げカレーうどんです。最速時短レシピで、ぶったまげてください。【Udon recipe】

    【カレーうどん】ぶったまげうどんの第2段は、カレーうどんを作ります。レンジでチンして、約4分で作る釜揚げカレーうどんです。最速時短レシピで、ぶったまげてください。【Udon recipe】

    時短レシピで、最短で出来るぶったまげうどん。
    美味しいカレーうどんが出来ます。
    #うどん、#カレーうどん、#時短レシピ、#釜揚げうどん、#ぶっかけうどん、#ぶったまげうどん、

    料理とゴルフなどのジャンルが混在する為、料理系のジャンルをサブチャンネルに分けることにしました。
    まだ開設したばかりですが、頑張っていきますので、応援お願いします。
    ぜひチャンネル登録をお願いします。

    【メンズキッチン】(Men’s Kitchen)
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    動画ご視聴ありがとうございます。!
    今後もいろんな料理を発信していきますので、
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    たくさんの感想やコメントも励みになりますので
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    ゴルフや料理に目覚めて、ブログや動画を発信しています。
    あれやこれやの試行錯誤で、色々なレシピに挑戦していますので、応援よろしくお願いします。

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    【五木食品】旨だし醤油ラーメンをいただきます。今迄食べた「熊本もっこす」や「えび味噌ラーメン」にハートをつかまれました。今日は醤油をレビューします。【Ramen recipe】

    【うどん】「ぶったまげうどん」の紹介です。ビックリして、ぶったまげてください。レンジでチンして、釜揚げうどんを作ります。玉かけと揚げ玉でたまげます。【Udon recipe】

    【五木食品】食べてビックリ!。食べたことない味。えび味噌ラーメンを検証しました。エビの風味のバランスが最高です。ベースは味噌味ですが、出しゃばってない。脱帽です。【Ramen recipe】

    【おにぎり】失敗しない焼おにぎりの作り方を紹介します。焼くと焦げてしまったり、崩れてしまうとか、意外と難しい焼おにぎりですが、玄米を使って健康的な、焼おにぎりを紹介します。

    【五木食品】熊本もっこすラーメンの正しい作り方。レシピ通りに再現しました。初めての美味しさに感動しました。麺を茹でた時の茹で汁のとろみ具合を計算して作っているのでしょう。【Ramen recipe】

    【ペスカトーレ】アサリを使った、海鮮トマトソースのパスタ「ペスカトーレ」の作り方です。魚介の出汁が染み込んだ、最高に美味しいパスタです。シーフードミックスを使って、簡単に出来ますよ。【Pasta】

    【冷やし中華】ゴマタレ冷やし中華の簡単な作り方です。冷やし中華に、ゴマのドレッシングをかければ完成です。ゴマしゃぶのタレでもOKです。ゴマの濃い目の物を使いましょう。【Ramen recipe】

    【マルタイvs五木食品】「完全保存版」棒ラーメンで有名なマルタイラーメンと五木食品のアベックラーメンをガチンコ比較しました。どちらが美味しいとは言えないけれど、自己判断してください。【Ramen】

    【マルタイラーメン】初体験の牛塩ラーメン。感動の味でした。今迄食べたことないお味。豚骨でも鶏でもないコクのある味。九州の佐賀にはこういうラーメンがあるのでしょうか。【Ramen recipe】

    【そうめん】とても贅沢な「すだちそうめん」を作ります。濃厚な昆布だしとかつおだしに、これでもかとすだちをトッピングしたそうめんです。とても爽やかな健康的なそうめんです。【somen recipe】

    【マルタイラーメン】ご当地ラーメンの長崎を紹介します。色々な味が楽しめるラーメンですが、今回は長崎のトビウオの出汁から取った、あごだし醤油です。九州で醤油ラーメンです。【Ramen recipe】

    【そうめん】ビビンそうめんの作り方でう。自宅で簡単に出来るビビン麺のタレを作って、そうめんで食べるビビンそうめんを紹介します。タレだけ作っておけば、なんにでも応用できる万能タレです。

    【マルタイラーメン】完ぺきなカレーラーメンが出来ました。マルタイラーメンがお店のカレーラーメンに変身します。と言っても簡単に出来る完全保存版のレシピです。【Ramen recipe】

    【メンマ】ニンニク醤油の絶品なメンマの作り方を紹介します。ラーメンの具で良し、お酒のおつまみでも最高です。食べすぎ注意です。

    【マルタイラーメン】ご当地ラーメンの「宮崎」です。驚いた事に、鶏塩ラーメンでした。棒ラーメンで初めて食べる塩ラーメンです。メーカーの推奨のレシピでいただきました。【Ramen recipe】

    【サッポロ一番】サッポロ一番塩ラーメンが塩やきそばになりました。こんなに旨い塩やきそばは他にありません。スープさえあれば簡単に出来ます。そのうちに発売になるかも。【Yakisoba recipe】

    【マルタイラーメン】最高傑作のマルタイ水冷麺の作り方を紹介します。マルタイ棒ラーメンで作る水冷麺の最高傑作です。(現状)まだ誰も作ったことが無いかもね。最高に美味しかった。【Ramen recipe】

    【ビビン麺】自家製のビビン麺のタレで作る、ビビン麺の作り方。中華麺を使ったビビン冷麺です。ビビン麺のタレ(ビビンジャン)を作っておけば万能タレとして、色々な料理に使えます。【Ramen recipe】

    【マルタイラーメン】マルタイの棒ラーメンで冷やし中華を作ります。パッケージに冷やし中華が出来ますと書いてあったので、早速作ってみました。付属のスープに調味料を足すだけです。【Ramen recipe】

    【冷麺】韓国の農心(NONGSHIM)が発売している「ふるる冷麺」の2種類を徹底比較します。【水冷麺】と【ビビン冷麺】です。同時に二つ作って食べ比べします。【Korean cold noodles】

    【マルタイラーメン】棒ラーメンのマルタイから、熊本ラーメンの焦がしにんにく黒マー油豚骨ラーメンです。前回と違う麺の茹で汁でスープを作る方法で作っています。【Ramen recipe】
    https://youtu.be/haofkb45060

  • 【簡単】もちもちかぼちゃケーキ🎃動画レシピみて作ってみたよ!成功するかな?

    【簡単】もちもちかぼちゃケーキ🎃動画レシピみて作ってみたよ!成功するかな?

    ハロウィンにぴったり🎃
    もちもちかぼちゃケーキ!
    とても簡単に作れます!

    ぜひ作ってみてください!

    ハロウィン かぼちゃ 季節
    スイーツ おやつ 簡単
    レンジだけ

  • 絶品!牛焼肉丼の作り方【2種類のタレのレシピと焼き方】

    絶品!牛焼肉丼の作り方【2種類のタレのレシピと焼き方】

    フライパンでも作れる牛焼肉丼の作り方を紹介です。簡単なタレと本格的なタレと2種類のレシピを用意し.たので、お好みで作る事ができます。焼き方も厚切りと薄切りのケースと、2種類の焼き方を動画で詳しく解説しています。味は絶品です!

    牛肉は国産かアメリカ産、このどちらかがおすすめです。焼肉になるような牛肉であれば、どの部位でも美味しくなります。

    (材料)
    牛肉・・・・・・人数分

    (タレ)6~7人前
    赤ワイン・・・・40cc 
    料理酒・・・・・40cc 
    みりん・・・・・40cc 
    砂糖・・・・・・100g
    鶏ガラの素・・・小さじ1
    醤油・・・・・・200cc
    酢・・・・・・・20cc
    リンゴジュース・40cc
    おろし生姜・・・小さじ1
    豆板醤・・・・・小さじ半分
    おろしにんにく・大さじ2半
    コチュジャン・・大さじ1
    はちみつ・・・・大さじ1半  
    おろし玉ねぎ・・1/4半分
    昆布・・・・・・1g
    長ネギ青いところ適量
    すりごま・・・・大さじ1
    ごま油・・・・・20cc

    (仕上げ)
    パター・・・・・8g
    黒胡椒・・・・・少量
    いりごま・・・・小さじ1

    【関連動画】
    丼物レシピ

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    #牛肉レシピ #丼物 #一品料理マサちゃんねる