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簡単でも極上【肉うどん】の作り方 切り落としの安い肉でOK

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;Fvp2VeG5enc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!&srarr;&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA<&sol;p>&NewLine;<p>また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!<&sol;p>&NewLine;<p>▼チャプター<br &sol;>&NewLine;00&colon;00 オープニング<br &sol;>&NewLine;00&colon;32 極上のうどんの汁の作り方と割<br &sol;>&NewLine;01&colon;06 秘伝!万能肉のタレ<br &sol;>&NewLine;01&colon;44 これが旨くなる長ネギの切り方<br &sol;>&NewLine;03&colon;45 万能ネギを簡単に切る方法<br &sol;>&NewLine;04&colon;11 これがプロの仕事、簡単だけど美味しくなるコツから完成<br &sol;>&NewLine;  <&sol;p>&NewLine;<p>【材料】肉うどん(1人前)<br &sol;>&NewLine;・冷凍うどん1人前<br &sol;>&NewLine;・牛肉 100g(切り落としなど薄めが良いです)豚肉でもOK<br &sol;>&NewLine;・生姜 <br &sol;>&NewLine;・長ネギ<br &sol;>&NewLine;・万能ネギ お好みの量<br &sol;>&NewLine; <br &sol;>&NewLine;うどんのだし汁<br &sol;>&NewLine;・かつお出汁 375㎖<br &sol;>&NewLine;・醤油 25㎖(大さじ1と小さじ2)お店では薄口醤油使います!<br &sol;>&NewLine;・みりん25㎖ <br &sol;>&NewLine;面倒な時は白だしや麺つゆでもOK(表示より薄めがポイント)<br &sol;>&NewLine;割合出汁15:醤油1:みりん1<&sol;p>&NewLine;<p>肉のタレ<br &sol;>&NewLine;・醤油  小さじ2<br &sol;>&NewLine;・みりん 小さじ2<br &sol;>&NewLine;・酒   小さじ2<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ半分<br &sol;>&NewLine;生姜焼きやブリ照り焼きにも使える万能タレです!<&sol;p>&NewLine;<p>関連動画<br &sol;>&NewLine;かつお出汁のひき方<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"CUud8kQ2Y8w" title&equals;"和食の基本 【黄金のカツオと昆布の合せ出汁】の引き方 出汁パックも解説 残ったかつお節でふりかけと昆布の佃煮の作り方 基本のカツオダシの作り方"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;CUud8kQ2Y8w"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;CUud8kQ2Y8w&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"和食の基本 【黄金のカツオと昆布の合せ出汁】の引き方 出汁パックも解説 残ったかつお節でふりかけと昆布の佃煮の作り方 基本のカツオダシの作り方"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>※酒は料理酒ではなく日本酒(清酒)、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。<br &sol;>&NewLine;料理がグッと美味しくなります!<br &sol;>&NewLine;【動画で使用している(おすすめの)包丁や調味料】<br &sol;>&NewLine;・お気に入りの包丁<br &sol;>&NewLine; ペティーナイフ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ngCPnu<br &sol;>&NewLine; 牛刀<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3yX2VxK<&sol;p>&NewLine;<p>======================<br &sol;>&NewLine;料理人設楽の料理道場<br &sol;>&NewLine;設楽(しだら)と申します。<br &sol;>&NewLine;福島県出身、調理師でお料理のお仕事をしております。<br &sol;>&NewLine;和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。<&sol;p>&NewLine;<p>人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。<br &sol;>&NewLine;そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。<br &sol;>&NewLine;作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。<&sol;p>&NewLine;<p>出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように<br &sol;>&NewLine;動画を作っていきますのでよろしくお願いします。<&sol;p>&NewLine;<p>料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、<br &sol;>&NewLine;コメントをお待ちしてます!!<&sol;p>&NewLine;<p>是非チャンネル登録してみて下さいね<br &sol;>&NewLine;&srarr;&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA<&sol;p>&NewLine;<p>▼インスタグラム こちらもフォローお願いします!<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;chefshidara&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;肉うどん&num;料理番組&num;料理人設楽&num;レシピ#料理<br &sol;>&NewLine;&commat;料理人 設楽の料理道場<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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