自家製【牛丼】

◆材料（2人前）
玉ねぎ　1／2個
サラダ油　大さじ1
牛肉（肩ロース薄切り）　約200g
出汁　200ml
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1

（トッピング）
卵黄　1個
紅しょうが　適量
七味唐辛子　少々

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