思い立ったら材料さえあれば短時間でできる野菜のおかずレシピのご紹介です。あと一品欲しい時に大助かりなメニューです。晩酌のおつまみにもヘルシーで健康的！日々の献立にどうぞお役立てください。
皆様こんにちは。
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0:00 オープニング
1:15 トマトと大葉のサラダ
3:14 ニラのごま醤油和え
5:09 ししとうの煮浸し
7:05 もやしとパプリカのピリ辛和え
8:55 白菜とベーコンのクリーム煮
【トマトと大葉のサラダ】
トマト 中型2個
大葉 5枚
白ごま 大さじ1
=ドレッシング=
白だし 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
【ニラのごま醤油和え】
ニラ 2束
=合わせ調味料=
めんつゆ 小さじ2
醤油 小さじ1
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
かつお節 小袋1/2
【ししとうの煮浸し】
ししとう 30本(2パック)
水 100㏄
油 適量
=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
白だし 大さじ1
砂糖 小さじ1
かつお節 小袋1/2
【もやしとパプリカのピリ辛和え】
もやし 1袋
パプリカ赤 1/2個
パプリカ黄 1/2個
=合わせ調味料=
めんつゆ 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
【白菜とベーコンのクリーム煮】
白菜 1/4
エリンギ 2本
ベーコン 150g
バター 大さじ1
牛乳 300㏄
水 100㏄
小麦粉 大さじ2
コンソメ 1個
塩・胡椒 適量
ブロッコリー お好みで
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