【渡邉明ソースの作り方】
リアルマヨネーズ 50g
動物性生クリーム35% 30cc
おろしニンニク ニンニク好き3g 香りだけの方２g
叩いたアンチョビ 5g
【ロメインシーザーサラダ使用】
炒めた角ベーコン 30g
オロバイレン アルぺキーナ 30cc
レモン 半分に切ったものを絞ってください
パルメザンチーズ 5g
追いオロバイレン 少々と言っていたが結構かけてたぐらい
黒胡椒 少々
料理をするときのちょっとしたコツや
食材の選び方でパスタはもっと美味くなる！
パスタの神×日本一ゲイバーを持つ料理素人の本格料理番組
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スペイン、アンダルシア州ハエンの北にある
シエラ モレナのエキストラバージンオリーブオイル
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