【自家製4倍濃縮めんつゆ】の作り方/甘ったるい味が苦手な方へ harapeko 3年前 甘味少なめの『麺つゆ』です。初回はレシピのように少量で作り、一度味をみてください。 二度目からは、ご自分の好きな味に。煮干しを足したり、砂糖を足したり。 砂糖を足す場合は、みりんを温める時に一緒に入れると溶けやすいです。 たくさん使う方はレシピの倍量で。 #めんつゆの作り方#めんつゆ #麺つゆ #自家製調味料