【目次】
0:00 食材＆調味料紹介
0:58 キャベツを千切りにする
1:27 豚ヒレ肉の下処理
2:21 ヒレ肉の衣を付ける
3:36 ソースダレを作る
4:05 ヒレカツを揚げる
4:47 仕上げ/盛り付け
☆群馬のご当地グルメ！ソースカツ丼のご紹介です！柔らかジューシーでサクサク衣のヒレカツに、濃厚な甘辛ソースが絡んでご飯が止まらない美味しさです！
【ソースカツ丼材料】
（3～4人分）
☆食材
豚ヒレ肉ブロック 400ｇ
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
卵 2個
生パン粉 130ｇ
揚げ油 フライパンに3～4㎝程
キャベツ 2～3枚
からし 適量
紅ショウガ 適量
ご飯 食べる量
☆ソースダレ
ウスターソース 大さじ3
中濃ソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
水 大さじ3
醤油 大さじ2と1/2
はちみつ 大さじ2
☆ご覧いただきありがとうございます。 きなこキッチンでは「お家で簡単に作れる 美味しい料理」を紹介しています！ 難しい調理法や手に入りにくい調味料は使わずに、毎日のごはんが少しでも美味しくなればいいなと思っています。 YouTubeを通じて料理の料理の腕をさらに磨いていくとともに、様々なジャンルの料理にも挑戦していきます！この動画をきっかけに、作ってみたいと思っていただけましたら幸いです。
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