レシピ動画

【衣サクサク‼やわらかお肉のソースカツ丼の作り方】群馬ご当地グルメ!

【目次】
0:00 食材&調味料紹介
0:58 キャベツを千切りにする
1:27 豚ヒレ肉の下処理
2:21 ヒレ肉の衣を付ける
3:36 ソースダレを作る
4:05 ヒレカツを揚げる
4:47 仕上げ/盛り付け

☆群馬のご当地グルメ!ソースカツ丼のご紹介です!柔らかジューシーでサクサク衣のヒレカツに、濃厚な甘辛ソースが絡んでご飯が止まらない美味しさです!

【ソースカツ丼材料】
(3~4人分)
☆食材
豚ヒレ肉ブロック 400g
塩コショウ     適量
小麦粉       適量
卵         2個
生パン粉      130g
揚げ油       フライパンに3~4㎝程
キャベツ      2~3枚
からし       適量
紅ショウガ     適量
ご飯        食べる量

☆ソースダレ
ウスターソース   大さじ3
中濃ソース     大さじ3
ケチャップ     大さじ3
水         大さじ3
醤油        大さじ2と1/2
はちみつ      大さじ2

☆ご覧いただきありがとうございます。 きなこキッチンでは「お家で簡単に作れる 美味しい料理」を紹介しています! 難しい調理法や手に入りにくい調味料は使わずに、毎日のごはんが少しでも美味しくなればいいなと思っています。 YouTubeを通じて料理の料理の腕をさらに磨いていくとともに、様々なジャンルの料理にも挑戦していきます!この動画をきっかけに、作ってみたいと思っていただけましたら幸いです。

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