【ゴールデンベリーとヨーグルトの米粉タルト】小麦不使用ビタミンスイーツで免疫力アップ

＃ゴールデンベリー
＃米粉スイーツ
＃スーパーフード
＃免疫力向上

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🟥毎週【月曜２１時】更新 🟥

～免疫力向上・強化月間～「免疫力UPレシピ」Part２
【ゴールデンベリーとヨーグルトの米粉タルト】
グルテンフリーのビタミン爆弾スイーツ
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どうも〰️✋
スーパーフードアドバイザーゆなゆあです🐵✨

いよいよ１１月も中盤戦。

１１月になると大陸の高気圧に覆われて、

乾燥した晴天となる日が多くなってきます🍃

気温も低くなり、カラッとした晴天は

気持ちが良いものではありますが、、

それと同時に気をつけないといけない事も増えてきます🖐

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①気温が下がり空気が乾燥してくるとウイルスが活発になる

②人間の身体は寒くなると体温低下や空気の乾燥により

免疫機能が低下し病気になりやすくなる

③寒暖差疲労により、自律神経が乱れ体調不良を更に悪化させます。
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免疫力が完全に低下する前の「今時期の準備」こそが

「寒い冬を元気に過ごす」秘訣になります☝️

【免疫力が下がる原因…】

①栄養バランスの乱れ・暴飲暴食

②精神的なストレス（自律神経の乱れ）

③身体の冷え・乾燥

④睡眠不足・不規則な生活

⑤過剰な運動

【免役力を上げるには…】

①栄養バランスのとれた食事の意識
（ビタミンA ・B ・C・E・ミネラル・タンパク質）

②腸内環境を整える
（善玉菌が多いと免疫力が上がる）

③代謝・体温を上げる

④質の良い睡眠をとる・ばらつきのない規則正しい生活

⑤ストレスをできるだけ減らす
（良く笑うようにする・前向きな気持ちを持つ）

⑥適度な運動・保湿
（少し汗をかくくらいの運動がベスト・空気中の保湿）

【免役力をアップさせる為の食事ポイント….】

①良質なタンパク質の摂取で粘膜と免疫細胞をパワーアップさせる

②乳酸菌や食物繊維で腸内の善玉菌を増やし腸を元気にする！

③ビタミンAで粘膜を強くし喉や鼻をガードする

④イオウ化合物（ファイトケミカル）やビタミンC.Eで免役力を活性化＋攻撃力もサポート

【免役力アップに効果的な栄養素（抵抗力を高める）】

①良質なタンパク質
食材例（肉類・魚介類・豆類・卵・乳製品・鰹節）

②ビタミンA・B・C・E
ビタミンA食材例（レバー・バター・卵黄・人参・うなぎ・モロヘイヤ・ほうれん草）
ビタミンB食材例（肉類・大豆・おから・玄米・ニンニク・貝類・魚卵・魚類）
ビタミンC食材例（パプリカ黄赤・ブロッコリー・菜の花・キウイ・ケール・カボチャ）
ビタミンE食材例（アスパラ・セロリ・ケール・キウイ・ブルーベリー・アーモンド）

③ミネラル（鉄・亜鉛）
食材例（ドラゴンフルーツ・バナナ・ヒジキ・小魚類・ナッツ類・カキ・昆布・クレソン）

④食物繊維
食材例（こんにゃく・キクラゲ・干しひじき・海藻類・オートミール・干し椎茸・ドライ無花果）

この四つ栄養素をバランスよく摂ることが

免役力を高める為には最も重要になってきます。

今月の動画は「免疫力向上・強化月間」

免疫力アップに効果的なスーパーフード２種類のお話しと、

レシピ動画を4週続けて公開中✍️

今回はビタミンACE・ミネラル・食物繊維が豊富な

ゴールデンベリーと免疫力向上に効果的な食材達を使った

「米粉タルト」作っていきたいと思います🍰

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【今回使っていく材料達】

・イーファーマーズ e-Farmersのゴールデンベリー
⏩ https://select.e-farmers.shop/
・えと菜園の有機米粉
・ホリファーム腸内活性ヨーグルメイト
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【免疫力向上レシピ】
ビタミンミネラル食物繊維が豊富

「ゴールデンベリーとヨーグルトの米粉タルト」
材料∕分量
(20cmタルト型)

(フィリング)
・ゴールデンベリー 20〜30粒
・ドライゴールデンベリーお好みで
・ヨーグルト 500g
・米粉大さじ3
・パームシュガー 40g
・レモン汁小さじ2
・卵 1個

(煮ゴールデンベリー用)
・レモン汁小さじ2
・パームシュガー小さじ1

(タルト生地)
・米粉 100g
・片栗粉 30g
・アーモンドプードル 60g
・寒天粉 2g
・はちみつ大さじ3
・こめ油大さじ3
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🔷 ゴールデンベリーの健康美容ポイント 🔷
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・豊富な食物繊維による整腸作用
・ビタミンAが皮膚と粘膜を健康に保つ
・ビタミンCによる美肌効果・免役機能向上
・ビタミンEによる抗酸化作用・アンチエイジング効果
・イノシトールによるコレステロール値を下げる効果
・ポリフェノールによる生活習慣病予防
etc….
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栄養がたっぷりと詰まったヘルシーで

免疫力アップに効果的なタルトレシピ🍰

是非是非最後までご覧下さい🗒🐵👆

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