今日のメニューは，ねぎ塩牛カルビ丼弁当です。めちゃめちゃ簡単ですよー。
材料：
牛カルビ焼肉用 150g
長ネギ 1/3本
お酒 大さじ１杯
みりん 大さじ半分くらい
めんつゆ２倍濃縮のやつ 小さじ１杯
創味シャンタン 小さじ１杯
おろしニンニク（チューブ） 3cmくらい
ごま油 大さじ１杯
ご飯 200g
お肉を焼いて，あわせ調味料と和えるだけなので，特にポイントはありません。今回は，長ネギを切らしていたので，刻みねぎで代用しましたが，長ネギを切った方が断然おいしいと思います。
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居酒屋ー猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。
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