今回は『伝説のかすとじ丼』のレシピを大公開いたします。
創業当時から龍の巣を支えてきた「かすうどん」に次ぐ超人気メニューになります。
本当は教えたくないのですが、作り方を公開しちゃいます！
特製のあぶらかすを卵とじにした丼で、玉子丼(卵丼 )に少し手を加えるだけで、ご自宅でも簡単に作れますので、是非やってみてください！
ほなやっていきましょ～
#かすとじ丼 #玉子丼 #レシピ
【材料】
・丼だし(うどんだしに醤油と砂糖を入れる)
・卵２個
・あぶらかす25g
・ネギ5g
・玉ねぎ15g
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