レシピ動画

【驚】白菜が麺に!?「白菜と豚肉の高菜あんかけ」の作り方

【白菜と豚肉の高菜あんかけ】
京都の料理人ヤッホー強です!
今回は、「白菜の切り方を変える」だけでヘルシー麺になる裏技を紹介!
こらなら夜食の罪悪感もグッと軽減されます(笑)

あんかけにすることで体もあたたまり秋冬にぴったりの簡単で驚きのある一品に!
ぜひ試してみてください♪

□★酒うまし 肴うまし 強★□
住所:京都府京都市右京区西院三蔵町3-7
MAP: https://goo.gl/maps/m728LLvn5mitnhAv9
阪急西院駅から徒歩5分

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★今回の材料はこちら

白菜 2枚〜3枚
豚肉       50g
高菜       適量
4倍濃縮麺つゆ  40cc
水 400cc
白ごま      適量
ごま油      適量

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ポイントは出汁を薄めの味付けにすること!
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