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【ASMR】テラゾーゼリーの作り方(レシピ)|4K|How to make Terrazzo Jelly (recipe)|萌え断スイーツ!エスプレッソマシンで作る本格コーヒーゼリー(EC680)

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;nismP9iHfwo&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>こんにちは〜&&num;x1f60a&semi;<br &sol;>&NewLine;今回は萌え断スイーツのテラゾーゼリーを作りました!<br &sol;>&NewLine;テラゾーとは人工大理石の事です&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>個人的に味と食感はゼラチンの方が断然好きなんですが、大理石の無機質な感じや見た目を突き詰めるなら、寒天の方が良いかも、、、<br &sol;>&NewLine;お好みでどっちも試してみて&&num;x1f60a&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>※ポイント※<br &sol;>&NewLine;・中に入れるゼリーが上下に片寄るのを防ぐため、ミルクゼリーは29度まで下げてトロトロの状 <br &sol;>&NewLine; 態にして下さい。<br &sol;>&NewLine;・切る時は必ず包丁を人肌まで温めて、ゆっくり切って下さい。温めすぎるとすぐに溶けるの注  <br &sol;>&NewLine; 意してね。<br &sol;>&NewLine;・ミルクゼリーは牛乳だけだと薄いので、必ず生クリームを入れてね<&sol;p>&NewLine;<p>↓チャンネル登録はこちらから↓<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;c&sol;KADEL3<&sol;p>&NewLine;<p>ーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<br &sol;>&NewLine;※材料※ 8cm×20&period;5cm×6cmスリムパウンド型<&sol;p>&NewLine;<p>【コーヒーゼリー】<br &sol;>&NewLine;  エスプレッソ 25g<br &sol;>&NewLine;  水 80g<br &sol;>&NewLine;  ゼラチン 2&period;5g<br &sol;>&NewLine;  水 15g<&sol;p>&NewLine;<p>【カフェラテゼリー】<br &sol;>&NewLine;  エスプレッソ 25g<br &sol;>&NewLine;  牛乳 80g<br &sol;>&NewLine;  グラニュー糖 15g<br &sol;>&NewLine;  ゼラチン 2&period;5g<br &sol;>&NewLine;  水 15g<&sol;p>&NewLine;<p>【ミルクゼリー】<br &sol;>&NewLine;  牛乳 180g<br &sol;>&NewLine;  生クリーム 180g<br &sol;>&NewLine;  グラニュー糖 50g<br &sol;>&NewLine;  ゼラチン 15g<br &sol;>&NewLine;ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<br &sol;>&NewLine;※Ingredients※  8cm×20&period;5cm×6cm Pound cake mold<br &sol;>&NewLine;【coffee jelly】<br &sol;>&NewLine;  espresso 25g<br &sol;>&NewLine;  water 80g<br &sol;>&NewLine;  gelatin 2&period;5g<br &sol;>&NewLine;  water 15g<&sol;p>&NewLine;<p>【cafe latte jelly】<br &sol;>&NewLine;  espresso 25g<br &sol;>&NewLine;  milk 80g<br &sol;>&NewLine;  granulated sugar 15g<br &sol;>&NewLine;  gelatin 2&period;5g<br &sol;>&NewLine;  water 15g<&sol;p>&NewLine;<p>【milk jelly】<br &sol;>&NewLine;  milk 180g<br &sol;>&NewLine;  heavy cream 180g<br &sol;>&NewLine;  granulated sugar 50g<br &sol;>&NewLine;  gelatin 15g<br &sol;>&NewLine;ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p>&cir;作り方&cir;<br &sol;>&NewLine;1、エスプレッソを2ショット分抽出する<br &sol;>&NewLine;2、ゼラチンを水でふやかしておく<br &sol;>&NewLine;3、鍋にエスプレッソ1ショット分と、水、ふやかしたゼラチンを入れ80度まで温める<br &sol;>&NewLine;4、3を型に流し入れ1時間ほど冷やす<br &sol;>&NewLine;5、鍋に1ショット分を入れて牛乳、ゼラチン、砂糖を入れ、80度まで温める<br &sol;>&NewLine;6、5を型に流し入れ1時間ほど冷やす<br &sol;>&NewLine;7、コーヒーとカフェラテゼリーと型から取り出し、細かく切る<br &sol;>&NewLine;8、別の鍋に牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて80度まで温める<br &sol;>&NewLine;9、火を止めて、生クリームを入れ29度まで温度を下げる<br &sol;>&NewLine;10、7を入れて型に流し入れて、2時間ほど冷やす<br &sol;>&NewLine;11、型をお湯に2〜3秒入れて取り出す<br &sol;>&NewLine;12、人肌くらいに温めた包丁で切る<br &sol;>&NewLine;13、食べるのを我慢して断面を鑑賞し写真をとる(省略可)<br &sol;>&NewLine;14、SNSに&num;KADELをつけて投稿する(省略可)<br &sol;>&NewLine;15、食べる笑(省略不可)<&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<br &sol;>&NewLine;動画で使用しているもの<br &sol;>&NewLine;↓アマゾンリンク↓<&sol;p>&NewLine;<p>・パウンドケーキ型&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ctaNhS<br &sol;>&NewLine;・ボトムレスポルタフィルター&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3x3pkdA<br &sol;>&NewLine;・デロンギ エスプレッソメーカー &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2ZxI6d<br &sol;>&NewLine;・デロンギ コーヒーグラインダー &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3DCJv4v<br &sol;>&NewLine;・DeLonghiのコーヒーマシン用除石灰剤&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;37s8s4S<br &sol;>&NewLine;・コーヒー リング ファンネル&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3pzJ1EC<br &sol;>&NewLine;・ミルクピッチャー 350ml&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;30GHUfs<br &sol;>&NewLine;・TIMEMOREタイムモア コーヒー用スケール&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3k5VDCm<br &sol;>&NewLine;・ストウブ スパチュラ&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3mG5NLA<br &sol;>&NewLine;・OXO スパチュラ S レッド&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3hOyMKT<br &sol;>&NewLine;・OXO スパチュラ M ラズベリー &srarr; https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ueDNl2<br &sol;>&NewLine;・OXO スパチュラ S ホワイト&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3fXfi6u<br &sol;>&NewLine;・ビタクラフト フライパン 24cm&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;37suhkt<br &sol;>&NewLine;・ビタクラフト フライパン 28cm &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3k1oUOg<br &sol;>&NewLine;・雪平鍋&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vxbEXu<br &sol;>&NewLine;・PYREX メジャーカップ 250ml&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;37vAj46<br &sol;>&NewLine;・L’amoshare メジャースプーン&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ul3osT<br &sol;>&NewLine;・エトエトテアト(片手鍋) 1&period;6L &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2M33OT9<br &sol;>&NewLine;・エトエトテアト(片手鍋) 2&period;5L &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3azxqB7<br &sol;>&NewLine;・カセットコンロ&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3s1gCsy<br &sol;>&NewLine;・粉ふるい 3点セット&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3C95mit<br &sol;>&NewLine;・スクレッパー ドレッジ &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vtIOqt<br &sol;>&NewLine;・メインカメラ SONY α7SⅡ &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3jF37gL<br &sol;>&NewLine;・SONY用レンズ&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;39Q8oMO<br &sol;>&NewLine;・サブカメラ Nikon D5600 &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3pzIrqv<br &sol;>&NewLine;・撮影レンズ SIGMA 18-35mm F1&period;8 DC HSM &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;37qpHDC<br &sol;>&NewLine;・録音マイク RODE ロード VideoMic Rycote &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3dsfUkg<br &sol;>&NewLine;・Kenko レンズフィルター&vert;ブラックミスト No&period;5&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3fIG03C<br &sol;>&NewLine;・可変NDフィルター&srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3yFGrS4<br &sol;>&NewLine;・モニター &srarr;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2WN0bGa<&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;Camera&rsqb;<br &sol;>&NewLine;SONY α7SⅡ<br &sol;>&NewLine;Lens &colon; SIGMA 28-70mm F2&period;8 DG DN<br &sol;>&NewLine;Mic &colon; RODE VideoMic Rycote<br &sol;>&NewLine;Filter &colon; K &&num;038&semi;F concept variable NAND-X<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;Camera&rsqb;<br &sol;>&NewLine;Nikon D5600<br &sol;>&NewLine;Lens &colon; SIGMA 18-35mm F1&period;8 DC HSM<br &sol;>&NewLine;Mic &colon; RODE VideoMic Rycote<br &sol;>&NewLine;Filter &colon; Kenko Black Mist No&period;05 <&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;Software&rsqb;<br &sol;>&NewLine;Final cut pro x<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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