オートミールのりんごケーキ。甘さは甘酒とドライフルーツで砂糖不使用。体に優しいグルテンフリーの腸活スイーツです。
オイルの量も少なめなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
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【材料】18cmパウンド型1台分
りんご(小) 2個
卵 2個
甘酒 100ml
オートミール 80g
塩 小さじ1/4
ココナッツオイル 大さじ2
シナモン(パウダー)少々
レーズン 50g
※容量800mlのパウンド型を使いました。
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This is how to make apple and oatmeal cake with amazake.
#オートミール #発酵 #甘酒