aitan（あいたん）です♬
麺のかけつゆは、味付けのバランスが絶妙で
しょっぱくなったり、甘くなりすぎたり…
シンプルだからこそ、難しいと感じています。
そこで、少ない調味料を使って
失敗しない関西風うどんかけつゆのレシピを
考えてみました✴︎
＊材料・2人分＊
・水…１ℓ
・やすまるだし…ティーパック２包
・醤油…小さじ１
・白だし…大さじ２
・みりん…大さじ１
・お好みの具材
↑こちらは、絶妙な味付けとなっております。
これらの調味料を入れて一煮立ちさせ、味が薄いと感じたら
醤油や白だしを少量加えるなどして、お好みの濃さに
味を変えていただけたらと思います。
◆現在、やすまるだし公式アンバサダーとして活動しています＊
引き続き、簡単で美味しいレシピをご紹介します◆
◎私のイチオシ・お出汁◎
・短い時間で手軽に本格的なお出汁を堪能できる
【やすまるだし】に出会い、食事を見直すようになりました。
慌ただしい朝でも大活躍し、家族からも【美味しい！】と評判です♬
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家事を楽させてくれるので、オススメです♪
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◆関連動画◆◆
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