焼き鳥屋の炙り親子丼

焼き鳥屋の店主が一風変わった親子丼の作り方を教えます。料理動画 
 焼鳥屋の親子丼
炭の香りが食欲をそそります。

家ではなかなか難しいですよね。
キャンプとかで出来そうかな?
よかったら作ってみてください。
コメントもお待ちしてます。
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焼き鳥のタレ作り方パート1


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 まかないおやじのおやじ師匠です 元ホテルでコックをしてました。
31歳で退職し3年ほど和歌山、大阪の居酒屋で修業しました。
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