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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!今回は冬におすすめのチョコレシピ、低糖質フォンダンショコラを作りました♪オートミールで作れるとろーりもちもちのフォンダンショコラをレンチンで簡単に作れるので是非作ってみてください!
【低糖質フォンダンショコラ】(2人分)
Aオートミール 30g
Aアーモンドミルク 100cc
A卵 1個
AラカントS 大さじ1
Aココア 大さじ1
カカオ70%以上のチョコ 適宜
1,Aを全て合わせミキサーで撹拌する。
2,耐熱容器に1を流し入れ、500wの電子レンジで約30秒加熱しチョコを割り入れ、500wの電子レンジで約1分半加熱する。
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
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