家で油そばが食べられるのは麺好きとしてはかなり嬉しい😊✨
【材料】
・中華麺（太麺） 200g
☆かつおぶし 1g
☆卵黄 1個分
☆小ねぎ 少々
☆白ごま 少々
☆きざみのり 少々
★いりこだし 小さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★しょうゆ 小さじ１
★オイスターソース 小さじ1/2
★おろしにんにく １片分
★ごま油 大さじ１
★お湯 大さじ１
※もみ洗いした麺を温めるお湯も用意しておくとスムーズ♪
※チューシューはお好みで！
【作り方】
①どんぶりに★を入れ混ぜておく。
②麺を茹でたらもみ洗いをしてぬめりを取り、お湯にくぐらせる。
③どんぶりに②を入れて☆をのせたらできあがり！
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