4品目　野菜たっぷりトマトスープ　料理素人（初心者）でも出来る美味しい簡単レシピ

料理素人が作る、簡単レシピ動画です。
野菜を切って煮込むだけ。野菜がたくさん食べられる、具だくさんヘルシースープです。

材料
・鶏むねひき肉　250～350g
・にんじん　1
・大根　1/4～1/3
・かぶ　1
・玉ねぎ　1
・エリンギ　2
・トマト　1
・オリーブオイル　大さじ1
・ニンニクチューブ　少々
・塩　小さじ1
・コショウ　少々
・ブイヨン　小さじ2～大さじ1
・コンソメ　小さじ2

キャベツ、ナス（皮をむく）、ジャガイモ等、冷蔵庫のあまり野菜を入れても美味しいです。
トマトの代わりに無塩トマトジュースやトマト缶を使ってもOKです。

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