野菜

【簡単調理】炊飯器でほっくり柔らかポトフ/簡単レシピ/手間いらず/料理Vlog/ASMR

今回は食べるポトフです。
しかも炊飯器に入れるだけの手間いらずで美味しいレシピです
これは野菜たっぷりで栄養満点!
満腹感もあるので、ダイエットに最適です。

●今回のポイント
野菜はゴロッと大きくカットすること。(煮崩れ防止のため)
野菜は表面だけ焼く。(味がしっかり染みやすくなります)
炊飯器で調理すること。(圧力がかかって食材の中までしっかりと味が浸透します)

◆材料(2人前)
じゃがいも   2個(小さいのは3個)
玉ねぎ     1玉
人参      1本
キャベツ   1/4玉
ウインナー   8本

◆調味料
油       焼く用
コンソメ    1個
醤油      5滴
水    (食材を入れたら炊飯器の半分まで)
黒胡椒     お好みで
パセリ     お好みで
 

◆手順
①じゃがいもは皮を洗って芽を取って半分にカット
②人参は4等分、玉ねぎも4等分にカット
③食材の表面を少量の油でさっと焼く
④焼けた食材を炊飯器に入れたら水、コンソメ、醤油で炊飯する。
⑤炊飯時間は早炊きでOK(動画では40分)

#ポトフ #ダイエット #簡単レシピ #15kitchen