メイン材料は大根のみ！？簡単おかず✨
今回は、「大根サイコロステーキ」のレシピをご紹介します♪
大根をサイコロ状に切ってにんにくの効いた甘辛いソースに絡め、ひと口大のステーキに💓
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・大根：300g
・片栗粉：適量
・酒：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1と1/2杯
ソース
・みりん：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・酢：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
トッピング
・粗びき黒こしょう：適量
■作り方
1.大根は、サイコロ状に切ります。
2.片栗粉をまぶします。
3.フライパンにごま油を引いて熱し、全体に焼き目がつくまで焼きます。
4.酒を加えてフタをして、やわらかくなるまで弱火〜弱中火で4〜6分蒸し焼きします。
5.ソースの材料を入れ、全体に絡めて完成です。粗びき黒こしょうをたっぷりとかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・蒸し焼き時間は、様子をみて調節してください。
・味付けは、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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