爆速エビチリ丼#shorts

パパッと超簡単!プリッとうますぎぃいい!!

『爆速エビチリ丼』

★調理方法:電子レンジ
★調理時間:6分

【食材】
A:むきエビ90g、白葱1/2本、片栗粉小さじ1
B:鶏ガラ小さじ1/3、豆板醤小さじ1/2、にんにくチューブ3cm、生姜チューブ3cm、お酢小さじ1、みりん小さじ1、ケチャップ大さじ2
C:ごはん、ねぎ、ごま

【作り方】
①耐熱容器に片栗粉、むきエビを入れてまぶす
②食材Bと白ねぎを加えて混ぜ、ラップをして5分レンチン
③ごはんにのせて、ねぎとごまを散らして完成!

【ポイント】
★辛さは豆板醤の量で調整して下さい!
★大きい海老を使う場合は火の通りだけ気をつけてね。必要なら追加でレンチン

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【レシピ検索機能ができました🕺✨】
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🍖鶏むね肉やトマトなどの食材名
🥣電子レンジやトースター
🍱作り置きや副菜など
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【よくある質問🤔❓】

Q:何人前ですか?
A:レシピの【食材】に記載しています。
※漬け物など何人前と決めにくい物は記載していません。

Q:何日間保存可能ですか?
A:作り置きができるレシピに限り【ポイント】に冷蔵保存の日数を記載しています。
※保存日数は書きますが、あくまでもできたて~翌日が一番美味しく食べられます
※容器が濡れていたり、常温に出したままにするとすぐに腐ります。乾いた容器に入れて冷めたらすぐ冷蔵or冷凍保存して下さい。

Q:レシピの食材は変えてもいいですか?抜いてもいいですか?
A:できればオリジナルの食材と分量で作って下さい。
※味付けや食材をお好みで変えたり抜いても大丈夫ですが、僕のレシピではなくなるので味の約束はできません。
※僕のレシピは初心者向けに難易度を爆下げしています。チューブではなく生のにんにくや生姜、一味ではなく鷹の爪を使ったりと、より美味しくするためのアレンジは大歓迎です。

Q:電子レンジ調理で火は通りますか?アルコールは飛びますか?
A:加熱時間はあくまでも目安です。必要があれば必ず追加で加熱して下さい。
※もし加熱後に半生の時は、全体を混ぜて引っ付いている部分を離してから追加でレンチンして下さい。
※電子レンジ調理だとリアルタイムで確認ができないので、妊婦さんや車に乗る前の方などは念のためフライパンや鍋での調理をおすすめします。

Q:フライパンや鍋だと分量は変わりますか?
A:基本的には電子レンジと同じ分量で調理可能です。
※火を使う場合は焦げる可能性もあるので離れず調理して下さい。
※火加減によって変わるので加熱の目安時間はありません。

Q:電子レンジ500Wだと何分ですか?
A:レシピ検索機能で【電子レンジ】と送ると早見表があるのでご利用下さい。