【料理のツボ】おかみのWACOです。
美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ?って思うレシピに
出合うこともあると思います。
美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。
料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。
コツさえ掴めば
あなたもプロの料理人♪
レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。
どうぞよろしくお願いします!
お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。
レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。
料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを!!
配信日
毎週 月・水・金 19時
お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます!
お気軽にどうぞ!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【新ごぼうの天ぷら】
⚪️新ごぼう 1袋 5本 220g
合わせだし
⚪️和風だし 500㎖
⚪️薄口醤油 50㎖
⚪️みりん 50㎖
⚪️一味唐辛子 適量
⚪️天ぷら粉 100g
⚪️水 150㎖
※天ぷら衣は天ぷら粉の袋の裏に合わせ分量出ています。それに従ってください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※割合はお好みで変えてください
※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。
お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画製作概要
▼カメラ
SONY ZV -1
iPhone11pro max
▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16
▼編集アプリ
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro
Photoshop
▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
https://soundeffect-lab.info
https://www.c-ongaku.com/
▼モーション素材
https://www.motionelements.com/ja/
▼編集者
大将