こんにちは。管理栄養士いそまきです。
今回も4ヵ月の赤ちゃん育児中（ワンオペ育児です・・・）
夫婦の夕食をどうやって作っているかを動画にまとめてみました。
子供が泣く度に中断しながら調理を行いますが
三枚おろしの魚は火の通りが早いので分厚いお肉を焼くより時短になります。
今日のメニュー献立
・真あじの南蛮漬け
・野菜サラダ
・えのきのネギマヨ和え
・銀杏の塩焼き
・小松菜とエノキのスープ
真あじの南蛮漬けは前日に塩焼きを作ったときに一緒に作って作り置きしていたものです。野菜もたっぷりつけこんで栄養価をアップさせましょう。
小松菜は冷凍していたものを使用しました。
動画でレシピを公開しています。
この動画が日々の調理の何かの参考になりますように。
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